マルホンまきあーとテラスで行われた「食べる輪」の研修会に参加しました。

     

1部では、しおん職員の佐藤さん（言語聴覚士）による講演

「嚥下（えんげ）の基本、食事評価のポイント」がありました。

「食べる」しくみには、5つのステップがあることを、おせんべいやプリンを食べて感じながら学びました。

①食べ物を見る

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②歯や舌で食べ物をまとめる

↓

③舌で食べ物をのどの奥に送り込む

↓

④食べ物を「ごっくん」する（気管に蓋をして、食道に送り込む）

↓

⑤食道から胃に運ばれる

 

   

２部では、岩渕歯科医院の岩渕医師による「のぞいてみよう👀ノドの中」ということで、

のど用の内視鏡カメラを使って、食べ物を飲み込む様子を会場で実際に見せてもらいました。

（モデルになった私は、映像をあまり見ることができず、残念　笑）

 

体験式の研修会で、普通に食べることの有難さや、利用者さんへの介助のポイントを

楽しく学ぶことができました。