ご利用者様・地域の皆様とのふれあいブログ
栄養科
2025.03.03
行事食

こんにちは!栄養科です!
3/3と言えば、桃の節句(ひな祭り)ですね
しおんでもひな祭りメニューを提供しました。
~お品書き~
御飯
刺身
茶碗蒸し
ふりかけ
三色花ゼリー
青菜の桜和え
ハマグリの清汁
刺身はマグロ、サーモン、帆立と3種類もあり豪華ですね!
お雛様に飾る菱餅をイメージしたピンク、白、緑色の層になっている
花ゼリーを提供しました。
ハマグリの清汁は上品な味で、美味しかったです。
ひな祭りの時にしか私は食べないので、
特別感があります
写真にある可愛いお雛様の折り紙は、
しおんのスタッフと利用者様に作って頂きました。
一つ一つ丁寧に作って頂き、ありがとうございます。
お雛様があると、料理がより華やかになりました!
利用者様にひな祭りの雰囲気を楽しんでもらえたかと思います。
次は、3/19(水)のお菓子な日になります
おたのしみに!