ご利用者様・地域の皆様とのふれあいブログ
介護部
2026.02.20
バナナのクリームブリュレを皆で作って食べよう!!
こんにちは!山下・住吉ユニットです!
ある日ご利用者の皆と話をしている中で「女川のおんまえやスーパーに行ってバナナ買いたいなあ」とご利用者からの希望があり、「ではユニットで皆でバナナを使ったおやつ作りしませんか?」と聞いた所「いいなあ!」と話がトントン拍子に進み、バナナのクリームブリュレをユニットの皆で作ることにしました🍌🍌🍌
バナナを使ったおやつにも色々あるのですが食形態に関わらず皆一緒に同じ物を食べれるので今回はクリームブリュレを作りました😊


女川のおんまえやスーパーへご利用者と一緒に卵やバナナなど材料を買いに行って来ました🤗天気が良くて行く道中も話がはずみました🚐
おやつ作りは、バナナを剥く係と材料を混ぜる係と器に材料を入れる係に分かれご利用者の方と一緒に調理開始です🧑🍳👨🍳👨🏻🍳👩🏻🍳🧑🏼🍳
👨🏻🍳バナナを剥いて👩🏻🍳🍌

👩🏻🍳バナナを調理ハサミで小さく切り分けて👨🏻🍳✂️
👩🏻🍳材料を入れたら👨🏻🍳
👩🏻🍳ぶんぶんチョッパーなる調理器具を使ってかき混ぜます👨🏻🍳
👨🏻🍳さらに手作業で材料をこしながらかき混ぜて👩🏻🍳
👨🏻🍳器に取り分けてからオーブンレンジで45分焼き上げます👩🏻🍳
👨🏻🍳焼き上がり後グラニュー糖をふりかけバーナーで炙りカラメル状に仕上げます👩🏻🍳
👩🏻🍳出来上がりました!完成😊👨🍳

🍴おやつの時間になり、皆で頂きました🍴

皆さん笑顔で「おいしいねえ」「もっと食べたいね」「また何か作りたいね」と大好評でした😊
また皆で美味しいものを作りたいと思います。以上山下・住吉ユニットからでした。

